JORNADAS SOBRE MORFOLOGÍA Y LIBRO GENEALÓGICO ARMALE 25 DE MARZO DE 2026

El pasado miércoles 26 de marzo la Asociación para la Recuperación de la Mantequera Leonesa celebró en las instalaciones de la Fundación Cerezales unas jornadas técnicas en relación a la calificación morfológica y la inscripción de ejemplares en el libro genealógico. En ella el responsable del programa de cría Lus Fernando de la Fuente expuso en una sesión teórica a los asociados las principales características de la raza y los requisitos morfológicos que deben cumplir los animales para poder ser inscritos en las diferentes secciones y categorías del libro.

Posteriormente la actividad se desplazó a las instalaciones del Centro de selección y reproducción animal de Castilla y León. Su director Tomás Mantecón González y los técnicos del centro presentaron ejemplares de diferentes edades para poner en práctica el proceso de calificación, y se fueron explicando in situ, aspectos a tener en cuenta a la hora de asignarle una calificación morfológica a los ejemplares.

Finalmente se presentaron también los machos que están actualmente en el testaje en este centro y que serán futuros reproductores de las ganaderías de la asociación según los criterios productivos y genéticos que establezcan los responsables del programa de cría.

La recuperación de la raza mantequera leonesa pasa ahora ya por mantener y aumentar su censo actual, uniformizar morfológica y productivamente a los animales y seguir trabajando en la mejora de sus características más interesantes cómo son la rusticidad, la actitud maternal y la calidad de carne.