Asociación Para la Recuperación de la Mantequera Leonesa "ARMALE"
Nombre de la raza:
El nombre Mantequera Leonesa viene determinado por el nombre que tuvo la raza en el momento de su creación en alusión a su especialidad productiva “mantequera” a principios de siglo pasado. Posteriormente, la raza “mantequera” se fusionó con el resto de variedades de la raza “leonesa”, consolidándose oficialmente la fusión con el nombre de Mantequera Leonesa a partir del año 1955.