Nombre de la raza:

El nombre Mantequera Leonesa viene determinado por el nombre que tuvo la raza en el momento de su creación, en alusión a su especialidad productiva, la manteca, a principios de siglo pasado. Posteriormente, la raza “Mantequera” se fusionó con el resto de variedades de la raza “Leonesa”, consolidándose oficialmente con el nombre de Mantequera Leonesa a partir del año 1955.